No Meat Athlete – Matt Frazier

Mit einer Kombination aus bewährten Trainingsmethoden, motivierenden Erfahrungsberichten und innovativen Rezepten ist No Meat Athlete einzigartiger Fitness-Ratgeber und Kochbuch zugleich. Egal, ob du bereits vegan lebst oder die Vorzüge einer veganen Ernährungsweise ausprobieren möchtest – das Buch bietet einen Ernährungsleitfaden sowohl für Laufanfänger und -anfängerinnen als auch für Fortgeschrittene.
Ultramarathonläufer und Blogger Matt Frazier zeigt, dass ein Lebensstil ohne Tierprodukte viele Vorteile hat:

 

• Schnellere Regeneration nach Workouts und bessere Verdauung
• Leistungssteigerung durch Gewichtsreduktion
• höheres Energielevel, das auch den täglichen Herausforderungen zugute kommt
• verantwortungsbewusster Umgang mit Umwelt, Ressourcen und Tieren

No Meat Athlete erklärt anschaulich, wie sich die Macht der Gewohnheit nutzen lässt, um deine Ernährung umzustellen, mit dem Laufen zu beginnen und vor allem dabei zu bleiben. Das eigens von Matt entwickelte Handbuch bietet Trainingstipps, -tricks und -pläne für verschiedene Distanzen bis zum Halbmarathon.

No Meat Athlete bringt dich erfolgreich vom Start ins Ziel und zeigt, wie du mit einem gesünderen und nachhaltigen Lebensstil deine persönliche Bestform erreichen kannst.

Pressestimmen

Über die Autoren

Die Website NoMeatAthlete.com gründete Matt Frazier 2009 als er vegan wurde. Sechs Monate später qualifizierte er sich für den Boston Marathon mit einer Zeit von 3:09:59 – über 100 Minuten schneller, als seine erste Marathonzeit sieben Jahre zuvor. Im Juni 2010 absolvierte Matt seinen ersten 80km-Ultramarathon und hat seitdem an zahlreichen Ultralangstreckenläufen teilgenommen. Er schreibt regelmäßig für Zeitschriften und Websites und veröffentlichte zuletzt einen Beitrag in Brendan Braziers Bestseller Thrive Foods.
Matt lebt mit seiner Frau, seinem Sohn und zwei geretteten Hunden in Asheville, North Carolina, USA.

Matthew Ruscigno hat einen Abschluß in Ernährungs- und Gesundheitswissenschaften und arbeitet als Ernährungsberater in San Diego, Kalifornien. Er lebt bereits seit 17 Jahren vegan und ist einer der führenden Experten auf dem Gebiet der pflanzlichen Sporternährung. Neben der Arbeit als Coach für viele Athletinnen und Athleten war Matthew Vorsitzender der Vegetarian Nutrition Group der Academy of Nutrition and Dietetics, des größten Zusammenschlusses von Ernährungsberaterinnen und -Beratern in den USA.
In seiner Freizeit hat Matthew bereits mehrere Marathons, Ironman-Triathlons, 320 km- und 24-Stunden Radrennen absolviert.